baskisch am 08.11.2011 haben wir viele neue kochenthusiasten, aber auch einige wiederholungstäter begrüßt. wenn sie lust haben, die rezepte zu durchstöbern oder nachzukochen, folgen sie diesem link. bilder zu den events finden sie hier auf unserer facebook seite.

backen der gourmetclub „die weinschmecker" hat nun zum zweiten mal anlässlich des "winterwaldes" seine aktion backen mit kindern in unserer funktionsküche durchgeführt. die versierten hobbyköche haben mit viel spass ihre passion auf unsere kleinen besucher übertragen. bilder zu diesem event finden sie hier auf unserer facebook seite.

alpin am 28.06.2011 haben wir gerichte der modernen alpenländischen küche zubereitet. passend zu dem thema wurde der fokus auf die verwendung der geräte unseres schweizer herstellers v zug gelegt. bilder zu den events finden sie hier auf unserer facebook seite.

mediterrane küche - bei projekten, wie selbst gemachten tagliatelle oder dem vorzüglichen limetteneis, war der abend wieder viel zu schnell vorbei. wenn sie lust haben, die rezepte vom 19. april nachzukochen, folgen sie diesem link.

am 18. februar wurde wieder unter hilfe vieler hände fleißig gekocht, vom dampfgarer bis zur teppanyaki platte waren alle geräte im einsatz. bilder zu den events finden sie hier auf unserer facebook seite.

gemeinsam mit oliver wirtz - wirtz wein & kulinarisches im kloster geistingen- haben wir für die wirtschaftprüfer der firma solidaris einen kurzweiligen abend gestaltet, der mit weinprobe und gemeinsamen kochen eine abwechslung vom tagungsalltag bereitet hat.

ja, auch in der nachspeise war pfeffer! eine herausforderung an die phantasie unseres kochs, das thema zog sich unaufdringlich durch das menue. auf unserer facebook seite finden sie bilder zu diesem event. hier geht es zu den rezepten.

salz am 28. september haben wir einen weiteren kochabend genossen. der höhepunkt war die lachsforelle, die nach einer dreiviertel stunde im ofen aus dem mantel aus 4 kg meersalz befreit wurde. sind sie gespannt, welche kulinarischen tipps und kombinationen das nächste mal mal auf sie warten? der nächste event ist schon in planung... hier geht es zu den rezepten.

rot ist scharf - der erste gedanke. wärme und leidenschaft werden auch mit dieser farbe assoziiert. die menueabfolge vom 23.02.2010: focaccia mit chilli und basillikum dipp, rotes hähnchencurry, tandoori lachs mit couscous taboule und zum abschluss einen apfel cranberrie crumble mit walnuss streuseln. und natürlich eine mischung aus gutem gespräch, information, kochen und genuss. hier geht es zu den rezepten.

dampfgaren unser event zum thema dampfgaren am 06.03.2010 regte zum nachkochen an. die von unseren teilnehmern begeistert mitgekochten gerichte, zeigten die vorteile dieser gesunden und geschmackvollen art der zubereitung.

kräuter am 28.10.09 widmeten wir uns mit dem thema kräuter - kulinarisch.
die menueabfolge: crostada mit basilikum pesto / wan tan mit hähnchen-lauch füllung / lachsforelle unter einer kräuter-senf haube an safran-orangen risotto und als abschluss eine melissen crème brûlée mit ingwer. hier geht es zu den rezepten.

wir freuen uns von einer so renomierten zeitung, „der feinschmecker“ in die auswahl der 150 besten küchenstudios gewählt worden zu sein.

leicht die leichte küche ist frisch, gesund und gut verträglich. unser koch wird uns schnelle und hochwertige kombinationen mit wertvollen bestandteilen näher bringen. genuß und inspiration in freundlicher atmosphäre. unser event findet am 14. oktober 2008 um 19.30 statt. anmeldeschluß ist der 06. oktober. hier geht es zu den rezepten.

familientage an den familientagen am 6. september von 12 bis 21 uhr und am 7. september von 13 bis 18 uhr laden wir sie ein, unseren showroom zu besuchen. zur stärkung bereiten wir ihnen auf stein gebackenen flammkuchen. parallel dazu können sie an unserem stand in der fußgängerzone viele verschiedene kaffeesorten probieren und erwerben.

grün für den 27.05.08 haben wir unserem koch das thema grün zur aufgabe gestellt und sind uns sicher, dass wir wieder eine besondere gaumenfreude zu erwarten haben - mindestens 3 gänge und die garantiert ohne künstliche farbstoffe! beginn 19.30 uhr. wenn sie dabei sein möchten, geben sie uns bitte bis zum 12.05.08 bescheid. hier geht es zu den rezepten.

scharf draußen ist es grau und kalt. wir haben uns ein kontrastprogramm ausgedacht: kochen mit der chili-schote! chilis sind nicht nur feurig, sie sind auch gesund - am 20.02.08 haben wir unseren showroom zur funktionsküche verwandelt und mit professioneller unterstüzung gemeinsam ein köstliches essen bereitet. hier geht es zu den rezepten.

küche+wohnen ralf kronester - wenn sie ausgefallenes design oder einen individuellen stil bevorzugen, sind sie hier richtig. wir bieten ihnen die komplette servicepalette von der planung, gern auch bei ihnen zu hause, über die umsetzung, bis zum aufbau. auch selbst entworfene möbel setzt ralf kronester als tischlermeister mit seinem team gekonnt um. wir koordinieren für sie auf wunsch die fliesen-, naturstein-, elektro-, und installations- arbeiten.

gemeinsames kochen unter der anleitung eines profikoches, der an unseren hochqualitativen geräten, spezielle methoden rund um das dampfgaren präsentierte. das ergebnis waren begeisterte gäste, gemeinsam haben wir den abend nach einem köstlichen essen gemütlich ausklingen lassen.

4-gänge menü zur weihnachtszeit in einer illusteren runde. solche abende in heiterer atmosphäre gibt es nur bei uns....

schöner wohnen zählt uns zu den 200 besten küchenstudios in deutschland - das freut uns außerordendlich!